Электромясорубки Philips HR2722 и HR2723 Viva отличаются только насадками

Типичный пример наценки за имя и маркетинг. Производитель мясорубки Philips HR2723/20 Viva Collection гордо заявляет и про 1800 Вт максимальной мощности, и про «инновационную» систему вкладыша InsertClean, и про отдельный инструмент для чистки ножевых решеток. Плюс, конечно, про дополнительные насадки, для шинковки, колбасок и т.д. Главное, что все это в большой степени маркетинговая шелуха.

К слову, мясорубка Philips HR2722 Viva Collection отличается от старшей HR 2723 только отсутствием 3 насадок: двух терок и одной для шинковки, и цветом: Philips HR2722 синяя, а HR2723 серо-белая. Ну и ценой, HR 2722 чуть дешевле.

Важно! Те, кто зашел на отзыв о Philips HR2722/2723 напрямую, минуя «Рейтинг мясорубок», имейте в виду: формат и подача текста — в соответствии с принципами составления рейтинга.

Начнем с ножа, это более-менее неплохой литой нож с прямыми лезвиями. Но в нашем экземпляре из коробки он был достаточно тупой, что не позволило добавить полагающийся за литье бонус. Редуктор выполнен полностью из пластика, а защита представляет собой отдельную пластиковую же втулку, которая должна ломаться при блокировке вала. И она ломается. А найти замену, в отличие от отечественных мясорубок, большая проблема. В итоге только из-за такой системы защиты уже сложно рекомендовать данную модель. За надежность основных узлов — 2 балла.

При этом сборка остальных частей, качество пластиковых комплектующих на хорошем уровне, здесь можно дать и Филипс HR2722, и HR2723 все 3 балла.

Далее на повестке дня производительность. И она сильно отстает от заявленных значений. Виной всему не только пластиковая втулка на шнеке, которая ломается при попадании более-менее серьезных косточек, а весь редуктор. Очевидно, он сделан так, чтобы не приходилось эту втулку менять каждые два подхода, следовательно, он не развивает полагающийся для скоростной обработки мяса момент на шнеке и ноже.

Плюс проблема в инновационной системе InsertClean. Это дополнительный вкладыш в бункер для мяса, в его рабочую камеру, где вращается шнек. По идее это должно облегчать уход за мясорубкой, типа достаточно мыть только его, а основной бункер лишь сполоснуть под проточной водой. А в реальности это мало того, что не упрощает уход, потому что мыть нужно и вкладыш, и бункер, причем ничуть не меньше, чем бункер без вкладыша. Так еще за счет более узкой рабочей камеры мясо банально медленнее поступает на нож.

Итоговая производительность электромясорубки Philips HD 2723 не дотягивает даже до 1 кг/мин. И это на самом деле не так плохо по факту работы (в принципе, производительность конкурентов не сильно выше), сколько обидно за откровенный обман. А тут еще и реверса нет. По итогу 2 балла.

Теперь про удобство. По шуму прибор средний, максимальная высота посуды под фарш – 12 см. Приемный лоток металлический. А вот отсутствие отсеков для шнура и аксессуаров печалит. Чуть сластит пилюлю специальный инструмент для чистки решеток – резиновый диск с пальцами по размеру дырок в ножевой сетке. Вы насаживаете решетку на эти пальцы и подставляете под теплую воду – чистка действительно достаточно проста. По сумме за удобство использования – 2 балла. Не снять балл за идиотский InsertClean невозможно.

Дополнительные насадки представлены богато, особенно если говорить о модели Филипс HD2723: три барабана для шинковки (из них две терки), две насадки для колбас, одна для кеббе. За это наша методика предписывает дать 3 балла. Жаль, что барабаны именно барабаны, без наклона стенок, и продукт не всегда хочет вылезать наружу самостоятельно, приходится его оттуда доставать. Та же проблема, что у Bosch MFW 68660.

Вывод отзыва

Электрические мясорубки Philips HD2723/20 и Philips HR2722/10 переоценены за счет маркетинговых излишеств: вкладыша InsertClean, дополнительных аксессуаров. При этом реальная производительность, а главное надежность устройства не выше среднего. Система защиты с пластиковой втулкой хороша ровно в том случае, когда эти втулки стоят копейки и продаются везде – это не тот случай.

Не очень хорошо заточенный нож – тоже несколько не то, что ожидаешь увидеть за рекомендованные производителем 10 000 рублей. В итоге данная модель проигрывает и середнякам зарубежных брендов и доступным отечественным мясорубкам. В целом, нет ни одного существенного повода выбирать именно Филипс, разве что для вас самое важное – единство бренда на кухне.

Итоги обзора

Оценка: 12 баллов из 20.
Рекомендованная розничная цена (РРЦ): 10 000 руб.
Цена/качество: 12/10 = 1,2

Цены в Москве и регионах

В таблице ниже представлены обновляемые 3 раза в сутки цены интернет-магазинов, где можно купить Philips HR2722/2723:

Характеристики и сравнение

В таблице ниже представлены технические характеристики прибора и сравнение с другими популярными моделями-конкурентами из стана электрических мясорубок: